ベースブレッドがやばいと言われる5つの理由｜カビ・体に悪い・胡散臭いなどの真相を解説

ネット上で「ベースブレッドがやばい」という声があり、不安に思う方も多いです。

特に2023年10月に発生したカビ問題により、ベースブレッドの購入をためらう方もいるかもしれません。また、「ベースブレッドがやばい！」の声には他にも以下のような意図が考えられるため、その真相を知りたいと思う方も多いはず。

このブログは個人で運営しており、ベースブレッド歴4年・平日ほぼ毎日食べ続けている筆者が、1ユーザーとして正直な意見をお伝えしています。私自身もカビ問題を経験し、ベースフード社の迅速かつ丁寧な対応を見てきました。

本記事では、あなたが抱える「ベースブレッドはどうやばいのか？」という疑問に対し、ネット上の様々な「やばい」の声と私の実体験をもとに解説します。

オトクに試せる方法やおすすめの完全栄養食も紹介しているので、ぜひ参考にしてください！

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ベースブレッドがやばいと言われる理由5選

「ベースブレッド」と検索すると、Googleの検索結果に関連性の高い検索として、「ベースブレッド やばい」という記載が見つかります。

ベースブレッドがやばいと言うと、やはり最初に思い浮かぶのがカビ問題ですね。実際にXで調査してみるとカビ以外にも様々な口コミが見つかります。

ベースブレッドのカビ問題がやばい

ベースブレッドが体に悪そうでやばい

ベースブレッドの広告が胡散臭くてやばい

ベースブレッドは良い意味でやばい

「体に悪い」「広告が胡散臭い・怪しい」という意見や、良い意味でのやばいも見つかりました。

やばいには様々な意味が含まれており、一概に特定はできません。個人的には期待を上回るいい意味での「やばい」と印象も持っていますが、公平な観点でそれぞれ解説していきます。

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ベースブレッドのやばい事件:カビ問題(解決済)

ネガティブな文脈で「やばい」を使うシーンとしては、2023年10月に発生した「カビ騒動」が思い浮かびます。

実際にカビを見つけた方の投稿

例のベースブレッド開けてみたら確かにカビ生えてるわ pic.twitter.com/K624atW9SR

— がわお (@gawao_12) October 28, 2023

びっくりされる方も多いかもですが、様々な改善努力により現在は解決されています。騒動前後も変わらず食べ続けているヘビーユーザーのNむらが、カビ問題解決までの経緯を詳しく解説していきます。

ベースブレッドで起きたカビ問題とは

すでに約1年半前の出来事ですが、特定工場で製造された「ベースブレッド シナモン」にカビが発生している旨が2023/10/23に発表されました。

弊社では包装破損によるカビ生育と推察しており、本製品を扱う製造工場において弊社品質管理担当者による調査を実施し、製造・検査体制を強化いたします。尚、現時点において本件における健康被害の報告は受けておりませんが、ご購入いただいた弊社製品にカビを確認されたお客様は、賞味期限内であっても決して召し上がらないようお願い致します。

2023/10/23 お知らせ

その翌日、特定工場の調査により別の原因が見つかり、即座に該当工場での製造・出荷中止と購入費の返金が決まりました。

これまで当該製造所で製造した商品においても同様にカビ多発の可能性があると判断いたしました。万全を期すため、10月23日(月)時点までに当該製造所で製造した商品の自主回収および、当該製造所での製造中止・出荷停止を行うことにいたしました。

該当ロットをECにてご購入されたお客様には、個別に順次ご連絡を差し上げ、商品回収方法および該当商品の購入費の返金についてご案内いたします。

2023/10/24 お知らせ

発見→公式発表→自主回収・返金対応などを迅速に対応いただいたので、むしろ安心感が増したと思われる方も多かったはず（自分もそうでした）。

ベースフード社の対応(1)自主回収・返金

対象のベースブレッドを購入した方には、早々に自主回収と返金対応が行われました。

対象商品	賞味期限	製造所固有記号
シナモン 482,357袋	2023.10.23～12.12	＋RA
カレー 261,584袋	2023.10.23～12.12	＋RA
リッチ(※) 20,640袋	2023.10.23～10.28	＋RA

合計で約76.4万袋と膨大な数に及びましたが、Nむら購入分も10/27には返金対応が行われ、11/7には返金完了のメールが届きました。

返金と完了メールの間に時間差がありますが、11/7には全対象ユーザーへの対応が完了したことを知らせる一斉メールだと推測します。併せて当該製造所での製造中止・出荷停止が決定されています。

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ベースフード社の対応(2)パッケージや配送方法を改善

自主回収・返金対応の応急処置を追えた後も、ベースフード社では改善対応を継続。2024年3月11日には「食の安心安全への取り組み」のページを公開、全商品のパッケージの｢シール部｣をクリアデザイン(透明)に変更する発表もしています。

2024年3月に到着した商品パッケージは、サイドが透明になっていました。見た目以外にも、袋の破損を防ぐために突き刺し耐性の高い素材が利用されています。

その後しばらく、商品配送の段ボールの中に「包装・配送改善のアンケート」が同封され、複数回の包装変更が行われました。

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SNSをチェックしていると、これらの改善活動も決してスムーズではなかったことがわかります。特に袋を強化しすぎた点については、たくさんのコメントが寄せられていました。

安全性と利便性のバランスをとる難しさがよくわかるストーリーですね。2025年初には袋が開けにくい問題はほぼ解決しています。

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Nむらはカビ騒動前後も変わらず食べ続けた

カビ騒動前はもちろん、その後もNむらは継続して食べ続けています。

迅速な対応で企業としての信頼性が高まりましたし、継続するメリットもすでに多く実感しています。たった一度のミスで辞めようとは思いませんでした。

SNSを調べてみると、もう食べないという投稿も当然ありました。一方で、信頼性は揺らがずに継続しているという投稿も多数見つかったのが印象的でした。

ベースブレッドが体に悪いという誤解

ベースブレッドには「体に悪いのでは？」という誤解の声も一部で存在します。主な理由は以下の4点に集約されますが、それぞれ事実に即して見ていくと誤解であることがわかります。

添加物が含まれているから体に悪い

食品添加物＝体に悪いというイメージを強く持つ方もいらっしゃるかもしれません。

ベースブレッドは国の安全基準を満たした、必要最低限の添加物のみ使用。合成保存料・着色料などは不使用。他の健康系商品と比較しても、添加物の種類は少なめです。

ベースブレッドチョコレートに含まれる添加物は以下のとおりです。

添加物名	使用目的
増粘剤	食品の粘りや滑らかさを出す
調味料	旨味を強調させる
酸味料	食品に酸味を加えて味を整える
乳化剤	水と油を混ぜやすくし、食品の質感を整える
増粘多糖類	食品にとろみや粘り、滑らかな触感を加える
香料	食品の香りを付けたり、強調したりする

ベースブレッド ミルクには甘味料としてアセスルファムＫ、スクラロースが含まれています。他の種類には含まれていないため、気になる方はミルクを避けて注文するのがおすすめです。
参考）BASE FOODヘルプセンター

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「パン」だから糖質・カロリーが高くて体に悪い

一般的な菓子パンや惣菜パンと同様に、糖質が多く太りやすいというのも誤解です。

主原料には全粒粉を使用し、食物繊維が豊富で低GI。糖質の吸収が穏やかで、一般的なパンとは大きく異なります。

また、糖質も控えめなので、ダイエット時にも活用できます。

ベースフードは、食物繊維が豊富で腹持ちがよく、たんぱく質やビタミンなどもバランスよく含まれているので、ダイエット中の食事管理にも活用できます。

また糖質も、ベースブレッドは30%OFF※と控えめになっています。

ベースフード公式

※ BASE BREADチョコレートと、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、菓子パン あんなしとの比較(同量)

栄養バランスが偏っているから体に悪い

パンと同様に炭水化物や脂質に偏っていると思われる方も多いです。

ベースブレッドはタンパク質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルを含み、1食で1日に必要な栄養素の1/3を摂取できるバランスの取れた食品です。

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食事の選択肢が限られてストレスから体に悪い

毎日同じパンを食べ続けるのは飽きるし、ストレスという声もありそうです。

しかし、ベースブレッドは味の種類が豊富ですし、毎食置き換える必要はありません。ライフスタイルに合わせて取り入れることで、無理なく続けることができます。

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ベースブレッドが体に悪いというのは誤解に基づいている部分が大きいです。栄養バランスに優れ、余計な添加物を抑えた、忙しい現代人の健康的な食生活をサポートする食品と言えます。

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参考記事
 ベースブレッドが体に悪いって本当？添加物から見る安心して食べられる理由を解説
 ベースブレッドは太る？カロリー・栄養素の比較と継続できる食べ方を紹介

ベースブレッドが「胡散臭い・怪しい」という声も

「やばい」という言葉には、「胡散臭い・怪しい」という意味で用いられるケースもあり得ます。

Instagramなどで多くのインフルエンサーがおしゃれな写真付きで紹介しているため、ステマ＝怪しいという用に感じられる方が一定数いるはずです。

ステマとはステルスマーケティングの略称で、消費者に広告や宣伝であることを隠して商品やサービスを宣伝する行為です。

Nむら自身もこちらのブログで収益を得ていますが、それでも私はベースブレッドを気に入り、4年以上食べ続けているので、自信を持っておすすめしています。

また、ベースフード社の健康への取り組みも各種媒体で評価、多くの企業・団体や個人消費者から支持されています。

• 農林水産省「中小企業イノベーション創出推進事業」に採択、最大18.7億円の補助金を交付(2024年10月)
• 「Japan Sports Activation Awards 2024」企業賞を受賞(2025年1月)
• 完全栄養食で心身の健康の“ベースアップ“をサポートする「BASE UP PROJECT」を始動(2024年4月)
• シリーズ累計販売数2億袋を突破、定期購入者数は21万人以上(2024年7月)

BASE FOODシリーズはTVCMも行っています。「外食などで偏ってしまいがちな栄養バランスを、手軽においしく整えたい」というニーズをばっちり捉えています。

参考記事
>>【ぶっちゃけ】ベースブレッドが怪しい理由4選|利用歴4年だからわかること

ベースブレッドの商品開発もやばい？

ベースブレッドは2024年から2025年にかけて多くの新商品が販売されました。一時は全13種類まで増えましたが、6月末には10商品まで縮小されています。

種類	発売	終了日(目安)
リッチ 【終売】	2023年7月	2025年4月下旬 ※理由不明
こしあん	2024年7月
コーヒー 【終売】	2024年10月	2025年4月下旬 ※コーヒー豆価格の高騰のため
ミルク	2024年11月
ストロベリー 【終売】	2024年11月	2025年6月下旬  ※期間限定商品
ミニ食パン・オレンジ	2025年2月

ベースブレッドシリーズの他にも、商品の終売・サービス終了などが続きました。

• ベースブレッド惣菜パン(ソーセージ・ツナ)：2024年5月に発売、いつの間にか終了(※)
• ベースクッキー さつまいも：2024年11月上旬終了
• ベースパスタカップ麺：2024年12月上旬に終了→翌年1月にリニューアル
• ベースパスタ(アジアン・フェットチーネ・特製ソース)：2025年2月中旬終了
• iOSアプリ(BASE FOOD ヘルスケア)：2025年3月末サービス終了
• ベースパスタ(冷凍：ボロネーゼ・たらこ・きのこクリーム)：2025年7月中旬終了

2024年から2025年にかけてはベースフード社にとっても、かなり激動の1年だったと思います。

商品の中には想像より売上が良くなかったものも含まれているはずなので、商品開発がうまくいかなくて「やばい」と感じる人も一定いそうです。長年利用していますが、ここまでの新商品/クローズラッシュは初めてです。

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※ ベースブレッド惣菜パンシリーズ(ソーセージ・ツナ)は東京都内のファミリーマート限定発売でした。その後、販路拡大や縮小・終了などの情報公開もなく終了しています。

ベースブレッドの良い意味での「やばい」

ベースブレッドはベースフード社が提供している完全栄養食のパンです。

1食に必要な栄養素を取ることができ、パンなのでどこでも手軽に食べられるのがポイントです。

ベースブレッドを他の完全栄養食と比較したのが以下の表です。

ベースブレッドは最近人気の完全栄養食の中でも、手軽さ・コスパ・販売実績が特に強みと言えます。

参考記事
 ベースブレッドが選ばれる理由とは？手軽さと豊富な種類が魅力の完全栄養食
 ベースブレッドの購入方法を解説｜最安値は20%オフのスタートセット
 【食事系】完全栄養食のコスパを徹底比較！おすすめ5選と選び方を解説

ベースブレッドのメリット

ベースブレッドのメリットは以下の6つです。

健康的な食生活をサポート

完全栄養食のベースブレッドは、そのまま食べるだけで必要な栄養素をとることができます。ベースブレッド1食(2袋)で得られる栄養素は以下の通りです。

例として、コンビニ弁当の中でもヘルシーな部類に入る幕の内弁当(某有名コンビニ)とベースブレッドチョコレート味(×2個)を比較してみます。

栄養素	ベースブレッド	幕の内弁当
熱量(カロリー)	472kcal	733kcal
たんぱく質	27.0g	27.3g
脂質	17.2g	28.0g
炭水化物	56.0g	95.3g
糖質	48.6g	90.6g
食物繊維	7.4g	4.7g
食塩相当量	0.4g	3.1g
値段(税込)	458円	464円

必要な栄養素はきっちり取りながらもカロリーは低く、コンビニ弁当や外食などで偏った食事をとるよりずっと良いとわかります。

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食事を時短できる

完全栄養食と聞くと、健康意識が高いの人達のものと思いがちですが、忙しい会社員の方にこそ食べてほしい商品です。なぜなら健康を意識しつつ、時短(食事の効率化)ができるからです。

平日のランチをベースブレッドに入れ替えれば、本来重要でないはずの時間を大幅に削減できます。

• 何を食べるか考える時間
• 食事を作る、片付ける時間
• 弁当を買いに行く/外食に行く時間
• 食後集中力を取り戻すまでの時間

自分の場合はだいたい5分くらいでランチの全工程終了です。

会社員のランチ時間は1時間しかないので、極力効率化したいですね。リモートワーク中の方は特にですが、うまく活用すればランチ時間を使ってより有意義に過ごせます。

どこでも手軽に食べられる

ベースブレッドはパンなので、どこでも手軽に食べられます。会社や自宅などにストックしておけば、お腹が空いたタイミングでサクッと食事を済ませることができます。

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まあまあ美味しい

完全栄養食というと「まずい」というイメージがありそうですが、ベースブレッドは必要な栄養素を網羅しつつ味にも不満がないレベルまで達しています。

味の評価としては普通〜まあまあおいしいレベルですが、毎日食べるものなのでちょうど良いです。コンビニパンなどはおいしいですが、健康を考えると塩分・糖分が気になり、毎日食べるのは躊躇してしまいます。

なお、ベースブレッドは商品のリニューアルも適宜行っており、数年前と比べてかなりおいしく、食感も良くなりました。

味も豊富で継続しやすい

ベースブレッドは全部で13種類あるので、2種類ずつ気分で食べたり、曜日毎に決めたりすることができます。

菓子パンシリーズはどれも味がついているので、そのまま食べてもおいしいです。複数の味をローテーションすると、飽きずに継続できるのでお勧めです。

食べ過ぎないで済む（ダイエットにも便利）

自炊弁当や外食だと、どの程度食べればよいかの目安がわからなくなりがちで、気づけば推奨カロリーをオーバーしているなんてことも。

一方で、ベースブレッドは2袋で1食分と決まっているので、食べ過ぎる心配もありません。

という疑問もありますよね。私個人としては、太りやすい40代にも関わらずここ4年間体重をキープできているので、一定の効果を感じています。

１日のうち１食だけでもベースブレッドに置き換えると、多くの場合今までより食事量が減る→カロリー摂取を控えられるのは間違いありません。

体重の増減は期間中のトータルの食事量・運動量やもとの体重に大きく左右されます。「1ヶ月で3kg減りました」といった口コミはベースブレッド以外の要因も大きく影響していますので、参考程度と考えるのが健全です。

成人男性だと、1食でパン×2袋だと気持ち少なめに感じます。とはいえ、我慢できないレベルではないので、慣れの問題と言えそうです。

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ベースブレッドのデメリット

4年以上継続してわかったベースブレッドのデメリットは、以下のとおりです。

コスパ抜群というわけではない

ベースブレッドは継続コースで買うと1食400〜500円程度かかります。時短及び健康のためとはいえ「もう少し安く買えたらいいな」と思う方は多いはず。

とか私も以前は思っていましたが、40歳過ぎてから本当にそれでよかったのかと疑問に思うようになっていました。

「あなたの体はあなたが食べたものでできている」

こんなような名言がありましたが、歳を重ねるごとにちょっとずつ響いてきています。

今いくら食事を安く抑えているとしても、少しの金額の差で健康に良い商品を食べて体調不良等の予防ができるなら、長期的に見たらずっとコスパが良くなる可能性があります。

健康を重視したい自分としては、以下を解決してくれるので、ベースブレッドによる食生活改善はうまくにハマってくれました。

• あまりに高額な商品やサービスには避けたい
• めんどくさいのも嫌だ

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時々別のものを食べたくなる

平日ランチのみとはいえ、連続で5日連続でベースブレッド生活を続けていると、途中で何度か飽きるタイミングがありました。特に出社時は周りの食事も気になります。

• カレー、カップラーメンなどの刺激的な匂いが漂ってくる状況
• 職場までおいしい食事を届けてくれるサービスの台頭
• 外食組の「あの店美味しかったよ」といった報告

外の誘惑に負けずにひたすらベースブレッドだけを食べ続けるには、それなりの忍耐と慣れが必要です。

私が食べ始めた当時は4種類しかなかったベースブレッドも、今では13種類まで増えています。ベースブレッドだけでもローテーションが組みやすくなっているので、飽きやすい方も継続しやすくなっています。

注文量の調整がやや難しい

ベースブレッドの公式サイトから注文をする際に、送料負担を極力減らすために1ヶ月分程度をまとめて購入をしています。（ベースブレッドの賞味期限は約1ヶ月です。）

ただし、以下のような場合にペースが崩れてしまう場合があります。

• 大型連休や仕事の出張など、いつもと違う生活を送った
• 体調不良や飽きなどから数回食べるのを見送った
• 家族が予想以上に食べた

私の場合、賞味期限間近のベースブレッドがまだ10個ぐらい残っている状態となってしまったことがあります。

公式サイトで追加注文をする場合、受け取りまで3〜4日程度はかかります。在庫が減ってきたら、少し早めに・少し多めに注文をしてストックしておくのがおすすめです。

ベースブレッドを初回20%オフで購入する方法

ベースブレッドを購入するには公式サイトが最安値です。

アマゾンや楽天でも販売されていますが、どこで買うのが一番お得ですか？

「継続コース」（4週間ごと / 初回20%OFF・2回目以降10%OFF）でのご購入も、「1回のみお届け」でのご購入も、公式サイトからが送料を含め最もお得です。

ベースフード：よくあるご質問より引用

実際にAmazon・楽天と比較してみると、以下の通りになります。

ベースブレッドの購入方法(20%オフ)

ベースブレッドの購入が初めての方は、商品価格が20%オフになるベースフード公式サイトから購入しましょう。

ベースブレッドは気軽に始めて気軽に中断できる

ベースブレッドは初回のみお得なスタートセット(20％オフ！)を注文できます。スタートセットを試した結果、気に入らなければ簡単に解約できます。

ベースフードのマイページから、2ステップで完了です。

1. 全商品の個数を「0」に変更
2. 合計額を確認し、「変更を保存」をクリック

その後、「継続コースを解約しました」のメッセージが表示されます。

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参考記事
 【簡単】ベースブレッドの解約方法｜できない原因と対処法を解説

ベースブレッドについてのよくある質問

続いてベースブレッドについてのよくある質問をまとめました。購入を検討している方は参考にしてください。

一部ベースフード社ヘルプセンターの回答を引用しています。

ベースブレッドがやばいと言われる理由

ベースブレッドの健康・安全性

ベースブレッドの味・食感

ベースブレッドの購入・定期購入

まとめ：ベースブレッドはやばくないし、怪しくない！

今回はベースブレッドを4年間食べ続け、実体験から分かったことを紹介しました。

メリット・デメリットともにありますが、平日ランチをベースブレッドに差し替えるのがとてもお勧めです！

ベースブレッドって怪しい？やばい？という疑問を持っていた方の迷いが解消できたら幸いです。