ベースフードの焼きそばはまずい？口コミ調査と実食レビュー｜リニューアルで改善

2025年1月16日に、ベースフード社からBASE YAKISOBA(ベース 焼きそば)が発売されました。

実際に食べてみた感想としては、以下のとおり。

• 完全栄養食(※)なのに結構おいしい
• 料理・片付けの手間が少なくて楽（リモートワークのランチにもGood）
• 常温保存できて、いざというときにも頼れる
• 量は少し足りない

このブログ記事では、ベース 焼きそばを発売早々に購入して20個以上食べた感想・レビューや、良い点・気になる点など正直ベースで紹介していきます。

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参考記事
 ベース焼きそばはどこで売っている？コンビニでは塩焼きそばは購入不可

※1食分(2個)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
 1食2個となった経緯を問い合わせた結果はこちら

以前ベースパスタ ソース焼きそばのレビュー記事を執筆しましたが、今回はそのリニューアル版のベース 焼きそばをレビューしていきます。

ベース 焼きそばの口コミ

BASE YAKISOBAは2025年1月に発売されたばかりですが、口コミを調べるとかなり話題になっています。ここでは公式サイトとSNSでの口コミをピックアップして紹介します。

ベースフード公式サイトの口コミ(発売前)

ベースフード公式サイトには発売前の感想が記載されていたので、ご紹介します。

2024/12/13〜17にベースフード定期会員男女136名に行ったアンケート(ソース焼きそば)では、非常に好評だったようです。

• 味への評価：79.4%がとても満足/満足と回答
• 旧商品との比較評価：91.2%がとても美味しくなった/美味しくなったと回答

SNSでの口コミ

続いて、ベース焼きそばのSNS上での口コミを調査しました。

良い口コミ

気になる口コミ

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※2025年4月28日時点、BASE YAKISOBAシリーズ販売数の合計

参考記事
>ベースブレッドが選ばれる理由とは？手軽さと豊富な種類が魅力の完全栄養食
>ベースブレッドの口コミを調査｜まずい？痩せた？などのよくある疑問を分析

ベース 焼きそばを実食レビュー

発売早々にベース焼きそばを購入・実食したので、味や食感などをレビューしていきます。

調理方法(共通)

ベース 焼きそばの調理は簡単で、通常のカップ焼きそばと同様です。基本的な工程は同じなので、「ベース 焼きそば:ソース焼きそば」を使って説明します。

開封して、かやく・粉末ソース・特性油を取り出します。

最初にかやくを開封し、麺の上に乗せます。

内側に必要量の目安があるので、そこまで熱湯を入れます。概ね400mlです。

熱湯を入れたら必要な時間待ちます。

• ソース焼きそば/塩焼きそば：4分
• 旨辛まぜそば：5分

お肉っぽい見た目の「粒状大豆たんぱく」が結構たくさん入っていますね。

専用の湯切り口から、湯を捨てます。

湯切り後は特性油を入れて、全体をかき混ぜます。

その後粉末ソースを入れて、再度かき混ぜると完成です。

お肉の代わりの「粒状大豆たんぱく」はカップの下に溜まりやすいので、なるべく麺の上に乗るように盛り付けると見た目が良くなります。

ベース 焼きそばのレビュー1：ソース焼きそば

まずはベース 焼きそば：ソース焼きそばをレビューします。

一口目の感想は「結構おいしいかも！」でした。

健康に良い商品なので薄味で食感も微妙かな〜という想像を超え、他のカップ焼きそばと比較しても遜色ないレベルまで改良されていると感じます。

リニューアルポイントにもあった、麺の改良が良い影響を与えています。小麦全粒粉感が薄まり(重要！)、細めの麺がソースにうまく馴染んでいます。

また、具材も多めで内容量(86g)のわりには満足感がありました。

ベース 焼きそばのレビュー2：旨辛まぜそば

続いて、ベース 焼きそば：旨辛まぜそばをレビューします。

ソース焼きそばの細麺とは異なり、こちらは太めの平打ち麺です。お肉っぽい見た目の粒状大豆たんぱくもたくさん入っていて、具だくさんですね。

一口目の感想は「結構辛い！」という感じでしたが、旨味もしっかりでこちらもおいしい。

食べているうちに辛さが病みつきになり、ぐいぐい食べ進められます。

いわゆる健康食を食べている感覚は薄く、味と見た目的にもジャンクフードを食べているようで、満足感と少しの背徳感も感じられます。

ベース 焼きそばのレビュー3：塩焼きそば

最後に、新商品のベース 焼きそば：塩焼きそばをレビューします。

スパイスの効いた塩味が心地よく、スルスルと食べ進められます。3種類の中でも味が濃い目に感じられ、「完全栄養食」にしてはおいしいというより、普通においしい！

以前ソース焼きそばを食べてすぐに残した長男(12歳)も、食べてみてびっくり！

とか言ってたので、急遽追加注文。

一番おいしいのは新商品の塩焼きそば！

三種類のベース焼きそばのレビューをまとめると以下のとおりです。

ソース焼きそば	3.5/5 素朴で優しい味付け トッピングや味変をしたくなる
旨辛まぜそば	4/5 結構辛めなので苦手な人もいるかも 刺激が強めで、個人的にはうれしい
塩焼きそば	5/5 味付けもしっかり万人受け リピート確定

個人的にNo1は新商品の塩焼きそばです。よくあるカップ焼きそばに一番近く、それでいてカロリー控えめかつ完全栄養食。

とはいえ、同じ味ばかりを食べていると飽きるので、以下のようなバランスで今後も試してみます。

ベース 焼きそばを20%オフで購入する方法

ベースフード社の商品購入が初めての方は、商品価格が20%オフになるベースフード公式サイトから購入しましょう。

購入の流れは以下のとおりです。

BASE YAKISOBA(ベース 焼きそば)とは

BASE YAKISOBA(ベース 焼きそば)は、以前ベースフード社から発売された「ベースパスタ ソース焼きそば/旨辛まぜそば」のリニューアル版です。

• (旧)ベースパスタ ソース焼きそば　→　(新)BASE YAKISOBA ソース焼きそば
• (旧)ベースパスタ 旨辛まぜそば　→　(新)BASE YAKISOBA 旨辛まぜそば

ベース 焼きそばの基本情報

商品名称	BASE YAKISOBA(ベース 焼きそば)
商品ジャンル	即席カップめん(カップ焼きそば)
特徴	全粒粉ベースの完全栄養の汁なし即席麺
種類	3種類 ソース焼きそば / 旨辛まぜそば/塩焼きそば
価格	定価：421円(税込) 初回スタートセットは20%オフ
発売日	2025年1月16日
購入方法	ベースフード公式サイト 各種ショッピングサイト、各販売店
賞味期限	2ヶ月
販売元	ベースフード株式会社

「ベース 焼きそば」は、1食で1日に必要な33種類の栄養素をすべて摂取できる完全栄養食(※)の焼きそばです。

従来のカップ焼きそばは、炭水化物に偏りがちで栄養バランスが気になるという方も多いです。しかし、ベース 焼きそばなら手軽に栄養バランスの整った食事を楽しむことができます。

完全栄養食の定義：1食分(2個)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む

ベース 焼きそば「ソース焼きそば」の栄養成分・原材料・添加物

香ばしくまろやかなソースが食欲をそそる、昔懐かしい味わいのソース焼きそばです。

ベース 焼きそば「旨辛まぜそば」の栄養成分・原材料・添加物

4種の香辛料（唐辛子、花椒、山椒、胡椒）を独自にブレンドした、ピリッとした辛さがクセになるまぜそばです。

リニューアルで変わったポイント

今回のリニューアルでは、ベース焼きそばに以下の変更点がありました。

麺の改良

穀物原料の種類や配合比率を調整することで、全粒粉の独特の風味をマスキングし、ソースとの調和が取れるように改良。

また、麺の形状も変更され、「ソース焼きそば」はより細く食べやすい焼きそばっぽい麺に、「旨辛まぜそば」は食べ応えがありつつもソースとの絡みが良い平打ち麺になりました。

購入単位を4個〜に変更

購入単位が12個(1ケース)単位から4個になり、より気軽に試せるようになりました。

2つで完全栄養食に

前作は1つで完全栄養食でしたが、リニューアル版は2つで完全栄養食扱いとなります。食べやすさのために味と食感を重視した結果、間食や夜食的な位置づけになったようです。

ベース焼きそば「塩焼きそば」の栄養成分・原材料・添加物

ベース焼きそば:塩焼きそばは、2025年2月26日に発売されました。ベースフードの常識を覆すカップ麺の第3弾で、(旧)ベースパスタにはなかった新味です。